WHAT ?
Somewhere est une torréfaction de café de spécialité en Bourgogne Franche-Comté.
Nous torréfions de manière artisanale les grains de café que nous achetons directement à nos petits producteurs du monde entier.
Nos cafés atteignent tous au moins 80/100 sur l’échelle de notation de la SCA.
Nous sommes soucieux de la traçabilité, de la fraîcheur des grains, du terroir et de la rémunération de nos producteurs.
En vous assurant le respect du café de la cerise à la tasse, Somewhere vous fera découvrir le goût véritable des différents cafés.
Préparez-vous à voyager dans la palette aromatique et les saveurs exceptionnelles des cafés que nous avons sélectionnés pour vous.
WHY ?
» Lorsque j’ai goûté pour la première fois un café de spécialité, ce fut un immense plaisir comparé à tout ce que j’avais bu auparavant. J’ai décidé de me lancer et de magnifier le café en choisissant le meilleur possible pour faire vivre l’expérience que j’ai vécu au plus grand nombre « Ophélie