Café du Yémen – Mille et une Nuits

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 Mille et une Nuits

Café du Yémen

 

Pays : Yémen

Région : Haraz

Agriculteur : Ferme Haima

Coopérative : Ameen Taher

Altitude : 2 190 mètres

Espèce : Arabica

Variété : Typica

Annotation du produit : 87 / 100

Saveurs du café : Fruits rouges, chocolat amer, céréales

Process : Manuel

Nombre de récolte/an : Une fois

Quantité à chaque récolte : 4 tonnes

Irrigation : Eau de pluies, de puits, eaux filtrés

Type de produit : Café vert haut de gamme sans grillage

Format

200g, 100g

Mouture

Cafetière italienne, En grains, Filtre, Machine expresso, Piston

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